La Raffinerie

14, Avenue Joseph Lazare
34500  Béziers
Tél.  04 67 76 07 12   Site web: la raffinerie

Restaurant Maria Theresa

54 Avenue 22 Août 1944
34500 Béziers‎
04 67 48 15 32  Site web: Maria Theresa

La MAISON de Petit Pierre

22, avenue Pierre Verdier 34500 Béziers
04.67.309.185  |  contact@lamaisondepetitpierre.fr
Du lundi au mercredi le midi uniquement
Du jeudi au samedi midi et soir   Ste web: la maison de Petit Pierre

Le Petit Montmartre

En plein cœur de Béziers, au 2 Place de la Madeleine, le restaurant Le Petit Montmartre vous accueille du Mardi au Dimanche midi & soir ( Sauf les Samedis midi - Fermeture le Lundi ) dans une ambiance calme et chaleureuse pour satisfaire vos papille
Réservations souhaitées : 04 67 28 56 54    Site web: Le Petit Montmartre

La Brasserie

Av. Rhin et Danube  (Route de Pézenas ) Rond point Paul-Henri Cugnenc - Tél. 04 67 302 302
Ouvert du mardi au samedi de12hà 14h Vendredi et samedi soir 20h à 22h30 Fermé le lundi 

Site web: Restaurant Poissonnerie Barba

Fruits de mer à volonté

La Ferme Marine Route des Parcs, 34340 Marseillan,Réservation conseillée au : 04.67.21.21.20 ou 04.67.76.14.59, tous les jours de 10 à 13heures et de 18 à 21 heures.

Site web: La Ferme Marine

Béziers se trouve dans le département de l'Hérault (région Languedoc-Roussillon) entre Narbonne et Montpellier. C'est une ville attrayante située sur une colline au dessus d'un pont en pierre à travers le fleuve Orb, et avec la cathédrale Saint-Nazaire au sommet de la ville.

Béziers est au centre de la plus grande région productrice de vin en France et est célèbre pour son vin et ses corridas.

Histoire de Béziers

Les fortunes de cette ville ont changé de façon spectaculaire à des points réguliers dans l'histoire. Béziers était une colonie romaine en 36BC et un arrêt important sur la route de Rome à Madrid. En 1209, la ville a été brûlée et ses 20.000 habitants mis à mort dans la croisade catholique contre les Cathares.

Au XIXe siècle, la ville a connu son apogée avec la croissance de l'industrie du vin de la région. Des fortunes ont de nouveau diminué depuis, mais Bézier reste une belle ville et une bonne base pour visiter la région Hérault.

Béziers tourisme

La principale chose à faire à Béziers est tout simplement de se promener dans les vieilles rues, admirant l'architecture, regardant dans les magasins et s'arrêtant dans un café pour regarder le monde passer. Alors que vous explorez, vous découvrirez plusieurs sites et lieux d'intérêt.[Cathédrale de Béziers]Pour vous assurer de voir de nombreux sites d'intérêt passez par l'office de tourisme où vous pouvez demander un dépliant touristique qu'offre quatre différents chemins de randonnée couvrant les principales attractions de la ville. Vous pouvez choisir entre:

- Entre roman et gothique: voir la cathédrale et le cloître, les églises de la ville et de la chapelle et la basilique Saint-Aphrodise

- Béziers au cours des siècles: passe le long des rues tortueuses de la vieille ville de Béziers et voir certains de ses monuments historiques

- L'âge d'or du 19ème siècle: explore les bâtiments publics et privés construits au 19e siècle

- Une promenade dans les jardins: flâner à travers une sélection de jardins de style paysager à l’anglais et formel jardin à la française

Important monuments religieux

La Cathédrale Saint-Nazaire domine la vue de Béziers. Il a été construit dans les 12e et 15e siècles et a une apparence inhabituelle. Il est assez frappant de certains angles et a des intéressantes tours (comme les d'un château). Il a également une belle cloître du 14ème siècle et un joli jardin avec une vue imprenable sur la vallée en dessous.

Nord-est de la cathédrale sur la Place de la Madeleine est l'église Sainte-Madeleine. Quand la ville de Béziers est tombée aux mains des Croisés Albigeois les catholiques dans la ville qui était resté pour combattre la croisade avec les Cathares s'enfuit dans l'église. Cependant les croisés n'ont montré aucune pitié même à leurs frères catholiques et incendié l'église et brûlé tous à l'intérieur.

L'église de Saint-Jacques est une église de style attractif romain datant en partie du 12ème siècle. Alors que l'église elle-même est intéressante c'est la vue sur la ville, la rivière et le pont de la terrasse qui sont le principal fait marquant de l'église.

Une autre église importante à Béziers est la basilique Saint Aphrodise qui est construite sur le tombeau du saint patron de la ville qui est arrivé ici sur un chameau d'Egypte.[19ème siècle maisons de ville]Autres points forts

En dehors des rues médiévaux, une des principales rues de la ville est les Allées Paul Riquet, une longue esplanade ombragée par des arbres, bordée de boutiques et de cafés et rempli d'une variété de l'art de rue, comme des statues vivantes (un peu comme les Ramblas de Barcelone).

À une extrémité de l'Allées est le théâtre du 19e siècle et à l'autre le joli jardin, le Plateau des Poètes.

Musées et galeries d'art à Béziers
Il y a quatre musées ...

Le Musée des Beaux Arts (Hôtel Fabregat): une collection de peintures dont des œuvres de Decamps, Degas et Rodin

Le Musée des Beaux Arts (Hôtel Fayet): une collection de sculptures de l'artiste local Jean-Antoine Injalbert. Il y a une cour intérieure très agréable d'où vous pourrez écouter des concerts et des productions théâtrales.

Le Musée du Biterrois: un musée avec des objets allant de la préhistoire à nos jours.

Le Musée d'Histoire Naturelle: diverses collections d'histoire naturelle.

Et deux galeries d'art à Béziers

Espace Taurin: dédié à la tauromachie, y compris quelques œuvres de Goya

Espace Riquet: un ancien couvent qui est maintenant un musée d'art contemporain.

A proximité

Près de la ville sont les écluses du canal de Fonseranes, une succession de sept écluses permettant aux bateaux de manœuvre d'un changement de niveau de 21 mètres. L'écluse est le plus remarquable sur le Canal du Midi.

A voir aussi, le musée et site archéologique de Enserune donne un aperçu intéressant de la vie dans la région qui remonte à plus de 2500 ans.

Un peu plus loin les destinations sont de nature très différente selon la direction dans laquelle vous voyagez: au nord, la campagne attrayante est parsemé de charmantes petites villes telles que Roquebrun; au sud et à l'est le long de la côte, vous avez stations balnéaires, avec Cap d'Agde le plus visité; et à l'ouest, vous pourrez explorer le centre historique de Narbonne.